2023年10月26日下午，校产经营管理中心组织学校食堂各餐饮公司人员及部分从业人员在学管二楼会议室进行食品安全知识专项培训。

 培训会由校产经营管理中心副主任晏斌主持；食品专业老师甘晓露授课。通过培训主要是使学校食堂各餐饮公司管理人员及从业人员了解并掌握基本的食品卫生法律法规以及食品卫生的基本知识，树立良好的职业道德和服务意识，并自觉在实际工作中遵守相关的法规和食品卫生操作规范，来提搞学校食品卫生管理水平、减少和控制学校食品安全事故。

 会上晏斌对学校食堂各餐饮公司及从业人员提出了具体要求:一是要充分认识当前食品安全形势，进一步提高食品安全意识、诚信经营意识和自律意识。二是要对照《餐饮服务食品安全评价细则》，认真查找食品采购、储存、加工、出售等重要环节中可能存在的食品安全隐患，落实改进措施。三是要建立健全食品安全各项管理制度，明确食品安全责任，落实岗位责任制，实施责任追究。四是要加强各工作环节的监督检查，强化过程控制，有效预防和消除经营过程中食品安全事件发生，确保师生用餐安全。